Tag Archives: Minerales

Smoothie Betabel y Fresas

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Ingredientes:
De 50 a 100 ml de Jugo de Betabel – Remolacha (Extraído de 1 o 2 Betabeles)
1 taza de Fresas congeladas
1 cucharada de Linaza – Semillas de Lino
1 Plátano pequeño
De 50 a 100 ml de agua

Elaboración:
Extraer el jugo de las remolachas en un extractor para jugos o comprar el jugo natural de betabel ya hecho.
Licuar en la licuadora de vaso a velocidad alta todos los ingredientes.
Servir. Disfrutar.

El betabel o remolacha contiene potasio, magnesio, hierro, vitaminas A, B6, C, ácido fólico, carbohidratos, proteínas, antioxidantes y fibra soluble. 100% recomendable para mujeres embarazadas, y personas que sufren de presión alta. Continue reading Smoothie Betabel y Fresas

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Embarazo – Minerales importantes para tí y tu bebé

Existen ciertos minerales que resaltan por su importancia durante el embarazo ya sea porque requieran de una cantidad mayor de suministro o por la función esencial que tienen en el proceso del embarazo.

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Calcio.
Una mujer embarazada acumula a lo largo de la gestación unos 30 gramos de calcio, de los cuales 25 gramos se encuentran formando los huesos del bebé.  El tercer trimestre es el tiempo en el que se produce la mayor acumulación, y es el momento en el que la madre puede sufrir de alguna descompensación.
En general, se habla de algún desgaste en el esqueleto materno sólo en casos extremos de insuficiencia de aporte de calcio o escasa exposición al sol.  Una alimentación sana y balanceada y una exposición solar apropiada pueden evitar el daño oseo materno.
Se recomiendan 1000 mg/día de calcio. Con sólo tomar lácteos se puede llegar a cubir las necesidades diarias de calcio al día. Si eres intolerante a la lactosa, opta por el yogurt, el queso y las leches deslactosadas y/o algún suplemento de calcio. Continue reading Embarazo – Minerales importantes para tí y tu bebé

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Embarazo – Aspectos y Necesidades Nutricionales

El embarazo es una etapa en la vida de la mujer que exige un aumento en las necesidades nutricionales. En tiempos pasados, a las mujeres se les sugería aumentar poco de peso durante el embarazo, en otros momentos, la sugerencia cambió a “comer por dos”, hoy en día ya no aplican los extremos de las dietas hipocalóricas ni las hipercalóricas.

Es importante saber que el estado nutricional de la mujer antes del embarazo es de suma importancia para mejorar la fertilidad y evitar malformaciones. También se sabe ahora que las carencias nutricionales de la mujer antes del embarazo, son difíciles de superar una vez estando embarazada, por eso, el mejor momento para comenzar a seguir una dieta y estilo de vida saludable es desde antes del embarazo.

Una dieta rica en nutrientes ayudará a que un embarazo se logre y se disfrute sana y felizmente.

Ya sea que te encuentres planeando un embarazo, o ya estés embarazada, nunca es tarde para darle un vistazo a tu dieta y estilo de vida actual y revisar las áreas donde se puede mejorar; un embarazo es una etapa muy linda e importante,  no esta de más el  considerar dejar los malos hábitos y mejor adoptar un estilo de vida con un plan saludable.

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Necesidades Nutricionales en el Embarazo.

Energía
Durante el embarazo se produce un incremento del metabolismo anabólico especialmente en el último trimestre, ésto gracias al continuo crecimiento del bebé, la placenta y demás trabajos extras del cuerpo de la madre debido al aumento de peso, el aumento en el trabajo respiratorio y cardíaco.

El costo energético total del embarazo se estima en 80,000 kcal, que se distribuyen en 350 kcal/día en el segundo trimestre y 450 kcal/día en el tercer trimestre. Durante el primer trimestre, las necesidades energéticas de la mujer embarazada son prácticamente idénticas al de la mujer no embarazada. (Estos datos se basan en una mujer tipo, embarazada de un sólo bebé).

Para el embarazo de gemelos, se recomiendan 300 kcal/día adicionales con respecto a los que se sugieren para la embarazada con un único bebé.

En mujeres con obesidad y en mujeres con bajo peso, las cifras cambian. Continue reading Embarazo – Aspectos y Necesidades Nutricionales

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