Pudding de Chocolate con Chía

PuddingChiasChocolate

Ingredientes:
1/3 taza de semillas de Chía
1 taza de Leche (de tu preferencia)
2 cucharadas de Cacao
3 cucharadas de jarabe de Maple o un poco de Miel de abeja o cualquier otro endulzante natural de tu preferencia
1 pizca de Canela

Elaboración:

  1. Mezclar las Chías con la Leche
  2. Agregar el cacao, jarabe de maple, y canela
  3. Mezclar hasta integrarlo todo
  4. Dejar reposar por 5 minutos, y mezclar de nuevo
  5. Enfriar en el refrigerador mínimo 5 horas, de preferencia durante la noche
  6. Licuar a velocidad alta hasta obtener la consistencia deseada
  7. Servir frío
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