Postre Selva Negra

SelvaNegra

Ingredientes para 2 vasitos:
2 Panes de Centeno de 15 gr cada uno  (Yo usé 2 Wasa Rustikal)
20 gramos de Chocolate Amargo 75 % Cacao
80 gramos de Queso Crema
40 gramos de Yogurt Natural
1/2 cucharadita de Miel de Abeja
15 a 20 Cerezas sin hueso.

Elaboración:

  1. Moler el pan en un Procesador de alimentos o en una bolsa de plástico con un rodillo.
  2. Derretir el chocolate amargo y mezclarlo al pan molido y colocar la mitad de la mezcla en cada vaso.
  3. Incorporar el Queso Crema, el Yogurt Natural y la Miel de abeja, colocarla sobre el pan molido.
  4. Poner encima de la crema las Cerezas lavadas y deshuesadas.
  5. Listo.

 

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