Embarazo – Consejos y Recomendaciones Dietéticas

A continuación una lista de consejos generales y recomendaciones dietéticas para antes y durante el embarazo:

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  • Visitar al doctor antes de la concepción para alguna revisión general y revisar hábitos alimenticios adoptando un estido de vida sano.
  • Evitar automedicarse, siempre debe verse al médico antes de tomar medicamentos sin prescripción médica.
  • Completar las reservas corporales incorporando a la alimentación aquellos alimentos que cubran las nuevas necesidades nutricionales.
  • En lo posible, mantener un peso saludable antes del embarazo.
  • Preferir alimentos naturales, reales y evitar los procesados.
  • Evitar los ayunos o la eliminación de carbohidratos, no conviene llevar dietas restrictivas o limitadas que no cubran los requerimientos nutricionales.
  • Llevar una alimentación sana y equilibrada rica en fibra y tomar abundantes líquidos para evitar el estreñimiento.
  • Vigilar que el consumo de sal no sea excesivo.
  • Evitar hipoglucemias tomando algún carbohidrato junto con un lácteo antes de ir a dormir.
  • Evitar el consumo excesivo de grasas para no tener digestiones pesadas, esto incluye frituras, bollería industrial, pastelería, etc.
  • Disminuir el consumo de azúcares refinados.
  • Comer despacio, masticar bien los alimentos, evitar distracciones como la televisión, procurar ambientes tranquilos y relajados.
  • Al consumir carne, revisar que esté bien cocida al igual que las verduras y que los productos lácteos sean pasteurizados para evitar enfermedades como la Toxoplasmosis y la Listeriosis.
  • Eliminar el consumo de alcohol, tabaco y el consumo en exceso de cafeína.
  • Procurar evitar el aumento o descenso excesivo de peso.
  • Vigilar el consumo adecuado de ácido fólico, calcio y hierro.
  • Consultar al médico o ginecólogo antes de consumir plantas medicinales, algunas podrían estar contraindicadas en el embarazo.

Recomendaciones para aliviar molestias durante el embarazo

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Nauseas y vómitos
Las molestias se pueden aliviar comiendo raciones pequeñas de comida frecuente y secas, que contengan carbohidratos fáciles de digerir como el pan tostado y galletas saladas.  También se recomienda tomar algún alimento sencillo antes de levantase de la cama en la mañana para evitar cuanto antes el ayuno.

Agruras, acidez
Estas molestias se alivian limitando la cantidad de alimento que se consume en una sola sentada. Se recomienda comer poco y con mayor frecuencia, así se evita llenar demasiado el estómago.
Es importante tomar líquidos entre las comidas y no junto con las comidas. Comer despacio, y mantener un posición vertical o semisentada por lo menos tres horas después de haber comido.
Es recomendable evitar alimentos muy grasos, salados, picantes o alimentos fuertes como quesos muy curados o fermentados, escabeches, ahumados, vinagretas, también es bueno evitar frutas ácidas como la piña, kiwi, naranja, y condimentos fuertes como la mostaza.
Evitar verduras crudas y limitar la cantidad de fibra para evitar producir gases que empeoren las molestias, así que se recomiendan verduras, fruta (no ácida) y legumbres bien cocidas.

Estreñimiento
El estreñimiento afecta entre el 10 y 40% de las embarazadas. Se recomienda aumentar el consumo de líquidos, alimentos con fibra y frutos secos o frutas secas como ciruelas e higos.

Dispepsia y colitis
Tomar abundantes líquidos fuera de las comidas.
Evitar alimentos que provoquen hinchazón y gases como alcachofas, col, coliflor, pimientos, legumbres enteras, embutidos grasos, carne con mucho colágeno, paté.
Se recomienda el consumo de arroz, pasta y papas hervidas, puré de manzana y plátano maduro.

Ganancia de Peso durante el Embarazo

No hay reglas aquí, esto es más bien una guía, actualmente se puede determinar la ganacia de peso ideal de acuerdo al Indice de Masa Corporal (IMC) de la mujer antes de embarazarse.  Si tu estado de salud es bueno y sigues una dieta balanceada, sin excesos y rica en los nutrientes que tú y tu bebé necesitan, el número no debe por qué preocuparte, tu médico o ginecólogo te irá guiando y dando observaciones pertinentes en tus revisiones programadas conforme avance el embarazo.

Para calcular tu IMC sólo hay que dividir tu peso en kilogramos (peso antes del embarazo) entre el cuadrado de tu estatura en metros, en la barra amarilla de la izquierda puedes encontrar una calculadora del índice de masa corporal.
Por ejemplo: Una mujer que pesa 60 kg y mide1.58 metros, tendrá un IMC de 24.03 = Normal
IMC = 60/(1.58)² = 24.03 = Normal

Aquí la guía para el aumento de peso en el embarazo (kg):

Indice de Masa Corporal Aumento total (kg) Aumento en el
1er Trimestre
Aumento semanal en
2do y 3er trimestre
Bajo Peso
IMC menor a 18.9
12.5 – 18 2.3 0.49
Peso Normal
IMC 18.9 a 26
11.5 – 16 1.6 0.44
Sobrepeso
IMC 26 a 29
7 – 11.5 0.9 0.3
Obesidad
IMC arriba de 29
6 0 mínimo
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One thought on “Embarazo – Consejos y Recomendaciones Dietéticas”

  1. ¿Algún otro consejo que quieran compartir y agregar a la lista? 😉
    – Yo agrego “dormir sobre el lado izquierdo” es mejor para la circulación. De otra manera, podría ser difícil el flujo de sangre y oxígeno por el cuerpo.

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