Cómo hacer Mantequilla de Almendras

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Ingredientes:
200 gramos de Almendras (con o sin piel, también puede estar picada o entera)

Elaboración:

  1. Tostar las Almendras en una sartén a fuego medio (aprox. 5 minutos)
  2. Procesar pulsando (usar una espátula o cuchara para limpiar las paredes del procesador de alimentos)
  3. Después de 6 minutos, tendremos la mantequilla de almendras caliente.
  4. Una vez a temperatura ambiente, puede taparse y mantener refrigerado por 2-3 semanas.

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