Category Archives: Información Nutricional

¿Qué comer con Diabetes Gestacional?

¿Qué comer con Diabetes Gestacional (Diabetes del Embarazo)?

Las cantidades pueden variar dependiendo de los niveles de glucosa en la sangre que se estén registrado. Es necesario “jugar” un poco con la cantidad de carbohidratos hasta saber exactamente lo que el cuerpo está tolerando y aceptando.

Estas opciones de comidas y snacks son sólo una base e ideas para encontrar lo que sea perfecto para tí.

Asegúrate de consumir suficientes calorías para tí y tu bebé , de incluir abundantes verduras y ensaladas diariamente, beber mínimo 2 litros de agua diarios, incluir legumbres, nueces y de tener en tu plato sólo cereales integrales.

Consulta tu médico.

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Ejemplo A

Desayuno
1 – 2 rebanadas de Pan Integral con Mantequilla
1 – 2 cucharaditas de Mermelada con Stevia
2 cucharadas de Queso Cottage
Té con un poco de Leche o un Licuado de 1/2 taza Leche y Agua con un puño de arándanos Continue reading ¿Qué comer con Diabetes Gestacional?

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Diabetes Gestacional o Diabetes Mellitus del Embarazo (DMG)

¿Qué es la diabetes gestacional?
Es una complicación que se presenta durante el embarazo (3-10% de las mujeres embarazadas) debido a la carga hormonal y la producción insuficiente de insulina para los niveles altos de glucosa presentados en la sangre de la mujer embarazada.


¿Qué causa la diabetes gestacional?
El embarazo representa una sobrecarga para el metabolismo de la mujer embarazada. Las hormonas del embarazo y los requerimientos de insulina aumentan durante el embarazo.

En el páncreas se produce la hormona insulina, la insulina reduce los niveles de azúcar en la sangre y regula la absorción del azúcar (energía) en las células del cuerpo.

Durante el embarazo los requerimientos de insulina aumentan y si el páncreas de la mujer embarazada no logra compensar este aumento en la demanda de insulina, el azúcar en la sangre se eleva y es cuando se habla de diabetes gestacional.

Generalmente, después del nacimiento del bebé, los requerimientos de insulina bajan y la diabetes gestacional suele desaparecer al cabo de unas horas o días.

¿Quiénes están en riesgo de contraer diabetes gestacional?
Las mujeres embarazadas mayores de 30 años.
Las mujeres con sobrepeso antes del embarazo. Continue reading Diabetes Gestacional o Diabetes Mellitus del Embarazo (DMG)

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Nutrición en Niños de 7 a 12 años

Necesidades Nutricionales para los niños de 7 a 12 años.

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Energía: ~2000 kcal/día

Proteínas: 1.0 gramos/kilogramos de peso al día.
Se recomienda que un 65% del total de las proteínas sean de origen animal (huevo, lacteos, carne, pescado…)

Calcio: 800 – 1300 mg/día según la edad (DRI). Continue reading Nutrición en Niños de 7 a 12 años

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Nutrición en la Edad Preescolar (4 a 6 años)

Necesidades Nutricionales para los pequeños de 4 a 6 años.

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Energía: ~1800 kcal/día

Proteínas: 1.1 gramos/kilogramos de peso al día.
Se recomienda que un 65% del total de las proteínas sean de origen animal (huevo, lacteos, carne, pescado…)

Calcio: 800 mg/día (DRI) Continue reading Nutrición en la Edad Preescolar (4 a 6 años)

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Nutrición en la Edad Preescolar (1 a 3 años)

Necesidades Nutricionales para los pequeños de 1 a 3 años.

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Energía: ~1300 kcal/día.
Durante el primer año de 800 a 1000 kcal y al llegar a los 3 años de edad de 1300 a 1500 kcal al día dependiendo de diferentes factores incluyendo la actividad física del pequeño.

Proteínas: 1.2 gramos/kilogramos de peso al día.
Se recomienda que un 65% del total de las proteínas sean de origen animal (huevo, lacteos, carne, pescado…)

Calcio: 500 mg/día  (DRI)

Hierro: 10 mg/día  (RDA)

¿Cómo se van a distribuir estas calorías durante el día?

50-60% Carbohidratos (Complejos – Integrales)
30-35% Grasas (Una combinación sana de grasas)
10-15% Proteínas (Preferir las de alta calidad)

La recomendación sobre la distribución dietética es:
25% desayuno, 30% comida, 15% merienda y 30% cena. Continue reading Nutrición en la Edad Preescolar (1 a 3 años)

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